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云端新味道:6月川航机上推出滋味烤鱼

 2021-06-03 来源:民航资源网 作者:张阳 潘清华 王淘  [投稿排行榜]

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云端新味道:6月川航机上推出滋味烤鱼

  图:滋味烤鱼

      民航资源网2021年6月3日消息:6月起,美味川航推出云端新味道,打造“祝福满满”特色空中餐食套系,以滋味烤鱼为主打菜品,荤素搭配、营养丰富。

      川航滋味烤鱼采用锡纸手工包裹的方式,不仅健康卫生,而且充分保留了鱼肉本身的细嫩美味,同时融入烧烤的概念,借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,调制出集“酸、甜、鲜、辣、麻”于一体的丰富口感。

      图:蒜苗锅盔回锅

      除滋味烤鱼外,本月川航机上明星菜品还有家乡味的蒜苗锅盔回锅、开胃的鱼香时蔬、油醋双拼小菜、养生粗粮等,均由川航航机餐团队精心研发,打造传统文化与流行元素相结合的新派航餐,让旅客收获别样风味的空中美食之旅。

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    (供稿:四川航空股份有限公司企业文化部

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