昨天（29日），南方航空股份有限公司（600029.SH，1055.HK，以下简称“南方航空”）与法国航空旗下的食品公司SERVAIR签订合作备忘录，后者将入股南方航空旗下一家航空食品公司。南方航空副总经理徐杰波昨天在接受《第一财经日报》采访时说：“这只是南方航空与法国航空在股权领域合作的一个开端。”

　　SERVAIR公司昨天以725万欧元换取了广州南联航空食品有限公司（以下简称“南联食品”）25%的股权。这是一个排名世界第三和一个排名中国第三的航空食品公司之间的合作。南联食品目前日配餐量3.3万份，服务于法航、日航、南航、国航和东航等国内外18家航空公司。SERVAIR公司在全球有70多个网点，服务于120多家航空公司。

　　知情人士透露，南航引入法航还存在竞争因素。广州白云国际机场与德国汉莎合作成立的航空配餐公司，使得南航在争取第三方业务时面临激烈竞争，该公司目前与南联食品几乎平分秋色。

　　此前，南航和法航在代码共享、地面服务和常旅客服务等其他领域亦有合作，但都是在天合联盟内的合作项目，徐杰波说：“股权合作方面此次是首次。”

　　双方拟成立合资货运公司一事此前曾备受关注，徐杰波昨天告诉《第一财经日报》：“进展顺利，但还没有到签署正式协议的时候。”