11月9日中午，走进东航宁波分公司食堂，香气四溢，热闹非凡。食堂中心高挂着“热烈欢迎参加绿色餐食交流活动的公司代表”的横幅，原来这里正在举办“东航文化体验之旅·绿色环保周”绿色餐食展示交流活动。辛勤劳动后的员工朋友们享受着这来自各地的美食。

　　来自东航河北分公司、云南分公司、山西分公司和综合培训中心的大厨们组成的东航绿色餐食交流活动第1组正在这里进行交流活动。东航河北分公司大厨制作的河北大锅菜、芫爆肚丝软嫩爽口；东航山西分公司大厨制作的刀拨面、莜面厨艺高超地方特色浓郁；东航云南分公司大厨制作的龙穿凤衣、菊花两味鱼富有民族特色；综合培训中心的大厨制作的茄汁小排骨、油焖茭白色泽艳丽、令人垂涎；作为东道主的东航宁波分公司的大厨更是大显身手，制作出色香味俱全的川菜系列菜品，展现了东航后勤职工良好的职业素质和精神风貌。一位家乡在山西的员工说，“要是经常能吃到这么好吃的山西面食就好了”。这也表达了大家的心声，也给餐食服务部门提出了更高的要求和希望。

　　通过这次交流活动，相信今后能更好满足南北风味的员工和旅客的餐食需求，达到绿色环保的要求，使东航的后勤保障能力不断提升，东航文化源远流长。