早餐是稀饭、面包，午餐是鸡肉饭、面条……目前，武汉的航空早中晚餐基本如此。

　　昨（22）日，记者从南航、东航了解到，以鱼元、鱼糕、莲藕、鲜莲米、菱角米等湖北特产制作的饭食，即将成为新航空餐食，旅客可随意选取。

　　28日起，东航率先在航班早餐上推出豆皮、热干面等特色餐。

　　今年内，南航每架飞机加配新烤箱，可完成生煎、烤、炸食品，增加生煎包、生煎饺、油炸鸡扒、牛扒等新食品。

　　南航湖北分公司率先在头等舱推出面窝、春卷、蒸饺、烧麦、炸酱面、孝感米酒、云梦鱼面等“武汉版”公务点心餐；在正餐（中、晚餐）上，采用湖北的鱼元、鱼糕、莲藕、莲米、房县小花菇、石首鱼架鱼肚等作为主要原材料制作。