7月30日，日本将迎来传统的“鳗鱼节”，节日前后几个月成为日本鳗鱼消费的高峰期。记者从南航货运部获悉，7月初至今，南航共承运近360吨鳗鱼飞赴日本东京、大阪等地，且运输量还在不停攀升。本周运往日本大阪的航班班班爆满，日均量已达到24吨。

　　鳗鱼营养丰富，可补虚养血、去湿、抗痨，为盛夏消暑佳品，故日本全国上下均有夏日食用鳗鱼的传统。目前，我国90%的鳗鱼均销往日本，日本也是广东省最大的鳗鱼出口国。鳗鱼分为河鳗和海鳗，南航的运输多为河鳗。

　　为保证鳗鱼能够安全顺利运输，南航重点做好三项保障：一加强舱位保障，南航与客户交流后，提前掌握客户出货计划，确保鳗鱼出行的航班舱位；二是加强运输途中安全保障，鳗鱼包装箱将放置在专用航空集装容器中，确保飞行途中包装位置牢固、不受重压；三是加强运输途中环境保障，机长在飞行途中会根据航路天气变化对飞机腹舱调温，机舱中将始终保持鳗鱼的喜欢的温度。