应国家主席胡锦涛邀请，美国耶鲁大学校长理查德·莱文一行于2007年5月15日至25日访问北京、上海和西安，到北京大学、清华大学、复旦大学和西安交通大学进行访问和交流。5月20日，莱文校长一行搭乘东航MU203航班，离开西安前往香港。执行该航班任务的是荣获陕西省劳动模范的东航西北分公司主任乘务长张艳。

　　当飞机开始平飞后，张艳开始了头等舱服务。按照惯例，一般先向头等舱旅客送上的是果汁或矿泉水，但张艳感觉莱文校长的脸色不是很好，鼻子有些红，有感冒的症状。张艳一边送上白开水，一边询问莱文校长。得知莱文校长感冒后，张艳又拿来体温计、感冒药和纸巾。为了让莱文校长休息好，张艳调低了客舱广播的音量，关闭了侧光灯，送上毛毯。

　　莱文校长非常感动，欣然提笔，写下漂亮的英文感谢信，盛赞张艳的服务：“非常感谢！你的服务像护士一般耐心体贴，热情周到！”