侄女去年大学毕业，凭借一口流利的英语及良好的综合素质，过关斩将，百里挑一通过北京外航服务公司的招聘，被外派成为阿联酋航空公司的空中小姐。

　　临出国前，姐姐、姐夫在为侄女打点出国行装的时候，准备了许多重庆特产，包括二十多袋不同品牌的火锅底料，待到在上海浦东机场出关托运行李时，以致超重很多。打开行李箱，想拿出一些东西来减轻重量，但每拿出一样又都不舍得，因为侄女乃地道的重庆姑娘，麻辣口味是至爱，无奈，只好忍痛支付了高昂的超重费。

　　阿航近些年来飞速发展，目前已是全球第五大航空公司了，有六七千不同国籍的空姐为它服务，侄女已是阿航在中国招聘的第三批空中乘务员了。在阿航的飞行培训中心，侄女班上就有肯尼亚、爱尔兰、韩国和新加坡等六个国家的姑娘，在一个半月的培训期中，侄女说最难过关的是要熟记机上为乘客提供的二十多种酒类的名称，对于在国内从没有去过酒吧消费的侄女来说，是个不小的挑战。至于那些生僻的航空方面的专业术语，也给这些通过国内大学英语专业本科毕业，专业八级水平的姑娘们带来不少麻烦。好在这些中国姑娘们个个都是从国内应试教育的激烈竞争中闯荡过来的佼佼者，凭借勤奋和聪明，总算闯过一道道难关，顺利毕业，如愿登上蓝天，飞行在阿联酋航空公司在世界各地的航班上。

　　侄女说一个月六七个航班，也许就要跨越南北半球，穿梭在五大洲之间，上一个航班也许在盛夏的南非、毛里求斯，下一个航班可能就在春暖花开的新西兰、澳大利亚，接着再下一个航班或者是进入严冬的德国、英国。侄女说，虽然工作辛苦，常常要倒时差、温差，但长途飞行到达目的地后，在等待航班返程的空闲可以抽空游览当地的名胜或用疯狂购物来犒劳自己。

　　在迪拜，这些从祖国各地应聘到阿航的姑娘们工作闲暇，有时会相约去商店血拼，因为阿联酋是一个免税的国家，购物的天堂，一些国际品牌比在国内购买相对便宜；有时她们也会相约去海滨度假，享受异国的阳光、沙滩；有时还会结伴观光，去领略世界唯一一家七星级酒店的风采和世界又一建筑奇观——正在修建的人工岛屿——棕榈岛的风姿。然而最使姑娘们开心的是，有机会聚在一起吃上一顿美餐，这时侄女带过去的火锅底料就排上用场了，对于吃腻了机上工作餐的姑娘们，重庆火锅简直就是美味了。

　　一晃半年过去，侄女三月份回国探亲了，在二十天的假期里，恶补了一遍重庆的特色菜肴，返程时，当然忘不了为姐妹们带上重庆的特产——火锅底料喽。