4月3日，东航河北分公司举办了2007年夏秋季航班试餐会，东航河北分公司实业公司精心准备的色彩鲜艳、制作精美的机上餐食和空勤人员的餐食得到了广大试餐人员的肯定和称赞。

　　今年夏秋季机上餐食，东航河北分公司实业公司从“品种多样化，色彩协调化、口味特色化、制作精美化”入手，将重点放在头等舱餐食精细问题上，在餐食的小而精上下功夫。在制作过程中的，结合北方人饮食特点，突出营养健康主题，不断满足旅客饮食、口味多样的需求。

　　此次推出的餐食结合夏秋季气侯及地域特点，共计提供机组餐10套，各类旅客餐3套，突出口感和色泽的搭配，在原有清淡的基础上适宜添加酸甜、微辣等原料，使其营养均衡、口味独特，为旅客提供了丰富多样的选择，如增加了水果沙拉、风味泡菜、平遥牛肉等特色菜品，同时也为解除旅途疲劳，增强食欲做出了有效的尝试。