3月23日，“东方空中文化体验之旅”第一站——“陕西旅游文化周”的机上特色服务工作圆满结束。

　　东航河北分公司非常重视此次活动的开展，迅速成立分公司相应领导小组，对领导小组机构、成员、职责进行明确及细化。重点落实餐食制作、上机以及机供品配备、宣传材料的摆放等各个环节严格按程序操作，将责任明确细化到部门及个人。

　　三月乍暖还寒，可东航河北分公司机场餐厅的餐食部却是一派热火朝天的景象，所有工作人员都在为“空中餐食文化周”而忙碌着，为了向旅客献上一份正宗地道的陕西风味餐食，工作人员按照餐谱一遍遍试制，按照要求制作出了七套餐谱和餐食样品，并将重点放在头等舱餐食精细问题上，在餐食的小而精上下功夫。

　　东航河北分公司客舱部在全体乘务员中就活动中的宣传材料、空中广播、供餐程序等内容开展专项学习，将空中服务与地方文化有机结合，并以此为契机，提高客舱服务质量。针对不同舱位、不同时间段的不同餐食，制订相对应的服务工作程序。乘务人员在所有特色餐盘（盒）中均放置一张小卡片介绍餐谱，并向旅客集中进行有关西安的专题文化展示，让乘客感受形色各异的风土人情和丰富多彩的旅游资源。

　　东航河北分公司企业管理部严格把关，各单位在餐食制作、上机以及机供品配备、宣传材料的摆放等各个环节严格按程序操作，为“陕西旅游文化周”活动的圆满完成打下坚实基础。