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全国独一份!黄山机场把咖啡馆开上“塔台”

 2023-03-15 09:43:34 来源:民航资源网  [投稿排行榜]

      历经数月改造施工,3月14日,黄山屯溪国际机场(以下简称:黄山机场)塔台航空主题咖啡馆正式开门迎客。把咖啡馆开上“塔台”,黄山机场是国内第一家,恐怕还是唯一一家。这是黄山机场把握新时代脉搏,迈出建设人文机场的重要一步;也是融入新发展理念,契合黄山文旅融合方向的创意创新尝试。用咖啡馆90后掌柜叶禔的话说,这是“全国独一份的好玩儿”。

      图:黄山机场“塔台”咖啡馆

      黄山机场塔台咖啡馆位于办公区老航管楼顶层,由一座退役老塔台改造而成。老塔台于黄山机场1989年第三次改扩建后投入使用,并于2010年被新塔台取代。这座见证了黄山机场过去几十年风风雨雨的老建筑,退役以后一直被闲置,没有合适的用武之地。不仅白白浪费了独家C位,其年久失修的近况也让曾经在此工作奋斗的人感到惋惜。

      直到2022年2月25日,民航局召开新闻发布会正式发布《民用机场航空观景设施规划建设指南》。依托较好的航空文化普及程度,国外机场中较为常见的航空观景设施建设,首次被中国民航编制为规范性文件。具有机场特色的旅游点乃至航空文化的传播载体,为黄山机场如何盘活闲置房产资源,提供了灵感和思路。

      结合大黄山(皖南)加快打造生态型国际化世界级休闲度假旅游目的地的发展定位,贴合黄山市打造“五个之城”旅游品牌,黄山机场塔台航空主题咖啡馆项目应运而生。既能引入社会投资为公众打造航空观景平台,又能通过给老建筑注入新鲜血液的方式延续历史。

      塔台咖啡馆从点滴细节融入航空元素、航空文化,增强公众的航空主题沉浸感。LOGO图案设计,是塔台与咖啡豆的融合。吧台上方的显示屏,分别播放着空域内飞机动态图、航显屏风格设计的价目牌。展架上摆放着多家航空公司的飞机模型,掌柜甚至还精心挑选了印有飞机logo的咖啡杯具,设计了登机牌样式的咖啡杯套。

      此外,咖啡馆还把黄山之美、徽州古韵有机融入产品设计之中,创作出云游黄山、南屏晚霞、水墨徽州、梦笔生花4款特调咖啡。云游黄山以中深烘的咖啡豆搭配顶级祁门红茶,加一点点柠檬汁和糖点缀,最后加上海盐焦糖香气的奶盖,呈现云海般的绵密和层次多变感;南屏晚霞把水洗埃塞冷萃和茉莉花茶的组合,加入一点点橙子果酱,喝起来清爽透亮,搭配好看的分层,像极黟县南屏村夏天的傍晚;水墨徽州为加入了纯黑芝麻酱的拿铁,打造出水墨徽州的氛围感,彰显公众心中烟雨下白墙黑瓦那最深刻的徽州印象;梦笔生花其实以花生拿铁打造,深烘拼配与花生酱、燕麦奶组合,盖上一层黑糖奶盖,扑鼻的香气,醇厚扎实的口感,但嘴里是不容易腻的。

      后续,黄山机场塔台咖啡馆还计划联合机场共青团组织、各类青年组织,通过举办航空科普讲座、组织青年之家活动,进一步丰富航空主题载体,更好地服务社会公众,提升公众对民航的认知度、关注度和满意度,增强公众对民航发展的安全感、幸福感和获得感。(黄山机场蓝服公司 方文轩)

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    (供稿:安徽民航机场集团有限公司黄山机场分公司党群工作部

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