图一：红葱头焗鸡

　　民航资源网2023年2月15日消息：旅途漫漫，最美的风景莫过于回家的路。深航星厨倾情推出多款创新美食，让旅途中的乘客大快朵颐，也为乘坐深航航班的旅客送上美好的云端祝福。

　　无鸡不成宴，是广东人传统的生活习惯，寓意新的一年鸿运当头，大吉大利。红葱头焗鸡，正是应了这种美好的祝愿。取用鸡身上口感最好的鸡胸肉，煎至焦香，配与提味的红葱头用砂锅慢焗，让焦香的鸡肉在旺火中透出鲜甜，激发出鸡肉满满的咸香口感。浓浓的葱香与鲜嫩的鸡肉香混和成诱人味道，让人食指大动。该款产品2月1日起在深圳出港经济舱正餐航班全线上机。

　　图：广式盐焗鸡

　　广式盐焗鸡是广东粤菜的代表菜式之一，也是广东当地客家招牌菜式之一，历经名厨高手创新改进，逐步形成一套完整的烹制技术，更臻善美。如今此品既是色、香、味、形俱佳的席上珍品，又具有食疗作用，现已成为享誉国内外的经典菜式。制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽金黄诱人。此款产品已于2月份深航深圳出港公务正餐航班上推出，让旅客尽享深航味道。

　　图：水晶虾饺

　　虾饺是广式早茶中的一种传统点心，在制作工艺上尤为讲究，先将澄面、生粉制成虾饺皮；鲜虾洗净去壳，吸干水分压烂搅拌成肉胶，肥肉切成细粒，用开水烫至刚熟，再用清水浸润，使肥肉既爽又不致出油。产品清鲜味美、爽滑有汁，Q弹的外皮入口即化，每一口都能够感受到食材原有的鲜美。此款产品于2月1日起在深航深圳出港航班公务舱早餐中特别推出。

　　图：广式腊味饭

　　广式腊味饭是一道色香味俱全的传统粤菜。深航星厨用心制作，精心搭配，肥瘦相间的腊肉、腊肠吃起来满嘴流香，并具有天然生晒、衣脆肉嫩、色泽鲜明、甘香可口、口感独特的特点，寓意团团圆圆。此款产品于2023年1月起在深航深圳出港航班经济正餐轮换推出，让每位乘坐深航航班的旅客都能感受到深航的祝福。

　　“任何时候，自然体贴”，深航将持续以“客户至上”为服务导向，围绕岭南风味特色，打造深航餐饮文化，用餐食讲好深航真情服务的故事，构建深航餐饮服务核心竞争力，满足旅客出行的美好愿望。（深航配餐部 文/边翠平、图/张珍）

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（供稿：深圳航空有限责任公司， ）