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食满四季 深航推出茶餐厅等系列产品

 2022-11-15 17:18:15 来源:民航资源网  [投稿排行榜]

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食满四季 深航推出茶餐厅等系列产品

  飞飞扒饭图/钟燕玲

      民航资源网2022年11月15日消息:为提升深航餐饮服务品牌,深航星厨团队秉承“任何时候,自然体贴”的服务理念,结合岭南风味特色,大胆创新,于2022年第四季度推出食满四季茶餐厅及“冬之恋”系列产品,让每位乘坐深航飞机的旅客每次都能感受到四季餐饮的变化。

      扒饭是茶餐厅中最让人记忆深刻的菜品。深航星厨从旅客对餐饮的喜好、机上需求等方面分析,预计11月份底将在深航深圳本站出港航班公务正餐中推出深航云端茶餐厅系列产品之飞飞扒饭。把牛肉、鸡肉等先通过炸制的烹饪方法做成外酥里嫩的大块排,放在盛装的米饭上,浇上不同口味的汁,配以时令蔬菜等,无论是颜值还是香味,都能在瞬间激发出你的味蕾。Q弹饱满的鸡扒,厚实的肉肉入口酥脆,肉汁散溢开来,越嚼越香,散发出鲜嫩多汁的质感,一扫冬日的寒冷。

      (万寿菊花酥图/张珍)

      “万寿菊花酥”为传统中式糕点,工艺水平较高,形如盛开的菊花,复瓣舒展,色泽雅致悦目。深航星厨以“食满四季”为主题,创新研发出中国风糕点“万寿菊花酥”,并于11月份在尊鹏阁上新。此款产品采用“小包酥”手法,“水皮”包“油心”反复重叠,让产品颇有酥香,更具层次感,寓意健康长寿、地久天长。

      (白天与黑夜甜品图/张伟)

      食满四季,冬之恋歌,在寒冷的冬日有什么比一块巧克力蛋糕更让人幸福!深航星厨在冬季精心研发了法式甜品“白天与黑夜”,为深航旅客带来温暖与甜蜜。香醇浓郁,柔滑细腻的巧克力搭配清甜椰香的椰汁,融合了香、甜、苦、涩和浓郁的口感,就像冬天一样沉着、厚重。不管是白天还是黑夜,让深航旅客都能感受到旅途的美好时光,是该产品设计的初心。

      (冰糖雪梨热饮产品图/张珍)

      冰糖雪梨,是一道常见的粤式糖水甜品,以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素等,甘甜可口,具有生津养胃、清热化痰和中止咳的功效,特别适合秋天食用。此款热饮产品于11月13日起在深航深圳尊鹏阁推出后备受好评供应给广大旅客。

      食满四季,味在深航。深航将持续兼顾各地旅客口味,聚焦岭南特色餐饮,用高品质的原材料和更加精致的工艺,不断挖掘、推广更多湾区特色美食,传扬“客户至上”的新企业文化,推进深航真情服务。

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    (供稿:深圳航空有限责任公司

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