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以“舒心”为理念 海南航空飞机餐再升级

 2020-08-02 来源:民航资源网 作者:吴琳  [投稿排行榜]
2020-08-02 15:32:47

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以“舒心”为理念 海南航空飞机餐再升级

  图:海南航空改版升级海口出港普通航线100分钟以上公务舱正餐。摄影:曾亮

      民航资源网2020年8月2日消息:继7月15日全面恢复国内航班的热食供应之后,海航集团旗下海南航空控股股份有限公司(简称“海南航空”)再次升级飞机餐服务,将于8月3日起陆续在航班上推出以“舒心”为理念的餐饮新产品,并同步恢复特殊餐食预订。

      此次产品升级,海南航空通过细致探索、深入解析旅客需求,以“舒心”为理念的餐饮新产品,将更加符合广大中国旅客餐饮习惯,在满足旅客出行的餐饮需求之上,为旅客创造处更加优质舒适的飞行体验。

      图:海南航空改版升级海口出港普通航线100分钟以上公务舱正餐。摄影:曾亮

      公务舱餐食改版升级后,不同于以往的正餐,新正餐服务将专注于有温度的饭菜,以“三菜一汤”的模式代替冷荤、凉菜或高糖高脂的甜点,为旅客提供精选新鲜食材烹制、营养搭配均衡的热餐。新早餐服务将突出“清粥小菜”的概念,旅客可选择温热的白粥或杂粮粥,搭配新鲜蛋类菜品、什蔬和时令水果;或者挑选同为热食的炒面,搭配热气出炉的中式点心和香酥油条以及新鲜水果。在实际飞行时长为100分钟以上的航班上,均可享受到改版升级的全新公务舱正餐。而在飞行时长为80到100分钟之间的短程航班上,海南航空则设计了可口惹味的燃手小菜搭配特色炒饭,同时佐以时令鲜果,为旅客奉上一份简约不简单的简餐。即使是非用餐时段的航班,旅客仍可享受到热甜羹、热中式点心和新鲜水果的暖心搭配。

      图:海南航空改版升级海口出港普通航线100分钟以上公务舱早餐。摄影:曾亮

      同样提升了餐食品质的还有经济舱。海南航空持续收集旅客对于机上餐饮服务的反馈,并根据旅客需求对餐食内容、口味、呈现等方面不时进行调整,以保证餐食质量和旅客用餐体验。此次考量不同旅客的需求,海南航空在继续做好疫情防控的基础上,为飞行时长在90分钟以上的航班额外增加了经济舱热食种类。正餐热食可选米饭或面条为主食,搭配具有出港地域特色的菜品;早餐热食可选炒面搭配中式点心,或是炒饭加卤蛋的组合。款款热食均是精选上机的佳肴,味道可口,旅客可选性更加丰富。

      图:海南航空改版升级海口-北京航线经济舱正餐。摄影:曾亮

      此外,备受旅客关注的机上特殊餐食预订也已同步恢复。旅客可根据自身需求,进行特殊餐食预订。旅客可通过海南航空官网、直属售票处等渠道进行预订。

      海南航空一直将旅客的需求放在心上,坚持使用新鲜的食材和健康的烹饪方式,用心打造符合国人饮食习惯的的空中热膳,更愿用“店小二”精神竭诚为旅客奉上真情服务,与旅客温暖相伴,一路前行。

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    (供稿:海南航空传播与市场开发中心

    延伸阅读: 海南航空海航集团
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