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国航恢复机上热食,经济舱餐食全面提升!

 2020-07-30 来源:民航资源网 作者:王依阳  [投稿排行榜]
2020-07-30 09:38:49

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国航恢复机上热食,经济舱餐食全面提升!

  图:经济舱经典热食(图:刘申)

      民航资源网2020年7月30日消息:随着国内疫情防控形势持续稳定向好,在全面落实常态化疫情防控工作的前提下,国航将于8月1日起分批次恢复航班餐食配备标准,届时由北京、成都、杭州、重庆、天津、上海、武汉之间互飞的航班将率先恢复热食供应,其他航班也将陆续跟进落实,为暑期出行的旅客提供更优质、更新颖的乘机体验。

      国航恢复机上热食后,中翼公司为选乘国航两舱出行的旅客提供两种可供选择的热食。罐焖番茄牛腩、香菇滑鸡煲仔饭、川味小龙虾等精品热食将重返航班,同时配有开胃拌菜、新潮甜品、新鲜水果等丰富的餐点。

      此次餐食提升更大的亮点在经济舱,不论是选材、造型,还是口感、口味,经济舱餐食在多个方面均做出了极大的优化和改良。经过6个月的“闭关修炼”,在广泛征集意见的基础上,对原有餐食配备模式进行了大胆的创新,重新设计了整套餐食。除了航食肥牛饭、招牌酱油鸡、蜜汁叉烧饭等经典招牌美味热食,北京出港执飞成都、杭州、重庆、上海、武汉等航线还推出了咖啡奶茶双叠、杨枝甘露奶油、红豆双皮奶等“潮流甜品”和麻辣面、芝士包、北京烤鸭卷等“迷你点心”。

      此次热食恢复及经济舱餐食提升仅仅是一个开始,后续将会有多新颖的餐食产品与旅客见面,提升每一位选择国航出行的旅客的乘机用餐体验。

      经济舱经典热食介绍

    经济舱经典热食1(从左到右:航食招牌酱油鸡饭、辣汁白卤水鸡饭、蜜汁叉烧饭、航食肥牛饭、番茄土豆烧牛肉、鲍汁海鲜(图:刘申)

      (经济舱经典热食1(从左到右、从上到下依次为:航食招牌酱油鸡饭、辣汁白卤水鸡饭、蜜汁叉烧饭、航食肥牛饭、番茄土豆烧牛肉、鲍汁海鲜)(图:刘申)

      航食肥牛饭:北京航食延用多年经典菜肴。选用优质肥牛薄片,佐以几代大厨不断改良的秘制汁,咸鲜中带着甘甜。配上洋葱,香菇,魔芋丝,红根片,营养均衡。

      番茄土豆烧牛肉:番茄土豆烧牛肉是我国北方一道传统的经典家常菜,是道有益于冬季温补的健康菜肴。其颜色润红味道浓香口感酸甜,肉质嫩滑,营养丰富。

      航食招牌酱油鸡:北京航食制作了40年,精选带皮鸡腿肉,用秘制汁腌制,先煎后烤,将肉汁和秘制汁所在鸡肉内,肉质鲜嫩,酱汁浓郁。

      鲍汁海鲜:各色海鲜小块和什蔬小丁在鲍汁的包裹下充分的混合在一起,咸鲜之余亦带些清香,拌上米饭,唇齿留香。

      蜜汁叉烧饭:蜜汁叉烧饭是广东一款非常有特色的美味家常菜,叉烧外层焦香甜蜜,里层软嫩多汁,搭配甜香的蜜汁,吃一口有幸福甜蜜的味道。

      辣汁白卤水鸡饭:鸡汤加入精选香料煮滚,放入生文昌鸡,用小火浸熟,民间有七分鸡肉三分酱汁的说法:酱汁用辣椒,姜,糖末,盐,香油秘制而成,酱油的甜辣味配上嫩滑的鸡肉可以令人食欲大增。

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