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南航新疆货运助力新疆鲜肉“飞向”全国各地

 2019-10-09 来源:民航资源网 作者:欧伟  [投稿排行榜]
2019-10-10 09:23:28

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      民航资源网2019年10月9日消息:新疆烤全羊名扬天下,众所周知牛羊肉是新疆一道靓丽的名片,在内地一线城市的高档餐馆中都可以品尝到正宗的新疆牛羊肉。据统计,2019年1-9月,共有1800余吨肉类通过南航新疆分公司航班运至全国各地,同比增幅超过100%。

      南航新疆货运销售管理室刘礼兰主任介绍到,南航承运的肉类品名主要是羊肉、牛百叶、牛肉、鸡肉、马肉、马肠子、风干肉、羊杂、鸡杂、鸽子肉等。其中,羊肉、牛百叶、牛肉的运量排名前三。冬季是肉类品名货物的运输高峰,预计从10月中下旬开始,南航乌鲁木齐出港肉类日均运量可达10余吨。

      从目前细分市场上来看,羊肉、牛肉主要发往广州、北京、上海、深圳、杭州、南京、温州、长沙等大中城市,供应给当地的高档餐馆、超市等;牛百叶主要运往成都、重庆,供应给当地的火锅市场;羊杂、鸡杂类动物内脏主要运往济南、三亚、海口、温州,供应给当地的烧烤市场。

      新疆是畜牧业大省,本地饮食习惯无肉不欢,这也加快推进了新鲜肉类产品的创新。比如,目前市场上流行的排酸肉就是一个创新。近期,市场上出现了一种冰鲜牛肉,产品目标市场定位为上海、深圳的大型超市。据产品经销商杨先生介绍,这种产品是从包装保鲜方面做的创新,空地对接,地面均为冷链运输,到了目的地直接进超市,最大程度保证了牛肉的新鲜度,此类高端牛肉最近刚开始在南航运输。

      今年新疆经济明显增长,表现在航空物流运输方面就是除了肉类、干鲜水果、酸奶、冻鱼、螃蟹等传统农副产品较之往年运量大持续稳定运输以外,和田、喀什、莎车等地援疆企业生产的“服装、假发、鞋面鞋材”等产品也源源不断通过南航航班大批量运至全国各地。南航新疆货运将继续做好航空运输服务工作,助力新疆经济腾飞。

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    (供稿:中国南方航空股份有限公司新疆分公司

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