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奥凯航空云端味道推出广府粤菜

 2018-05-18 来源:民航资源网  [投稿排行榜]
2018-05-18 17:44:53

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奥凯航空云端味道推出广府粤菜

  民航资源网2018年5月18日消息:奥凯航空在这个充满朝气、万物生长的五月,地方特色又添新品。在客舱和深圳航食的共同努力下,研制出全新特色餐谱,用最新鲜的食材,烹调出粤式经典味道。5月20日起,在奥凯航空深圳出港的BK2946、BK2778、BK2860、BK3104深圳—天津航线上为您呈现粤式经典。

  虫草花鸡汤

  广东人喜欢煲汤,而且煲汤也比较讲究,不同季节要选择不同的食材,春夏之交当然要喝虫草花鸡汤。虫草花性质平和,不寒不燥,是滋补身体的最佳汤品。虫草花鸡汤味道清鲜、美味;虫草花脆嫩可口,煲好的鸡肉也更加鲜香。在万米高空开启此道美味,想必会飘香满客舱吧。

  图:虫草花鸡汤

  鲍螺片焖鸡球

  鲍螺是一种生长于深海水域的海鲜,新鲜鲍螺切成均匀薄片,经过简单料理便能呈现出最新鲜的口感,色泽洁白,筋道脆弹;十足鲜美的鲍螺片再搭配上鲜嫩鸡肉制成的鸡球,这一道鲍螺片焖鸡球,口味鲜美,一道菜中海陆双享,在空中享用风味更加独特。

  图:鲍螺片焖鸡球

  南岭焖鸭脯

  南岭美食文化源于顺德饮食,是广府粤菜的重要发源地。这道南岭焖鸭脯秉承着顺德菜肴清、鲜、爽、嫩的特点。鸭脯肉的营养价值很高,蛋白质含量比一般畜肉含量高得多,而且脂肪只有1.5%,易于消化,肉质鲜嫩。富含丰富的维生素,适合春夏食用,美味不上火呦。

  图:南岭焖鸭脯

  片片香焖鱼柳

  广东省是发达的沿海城市,海鲜给广东菜系增添了新鲜的色彩。鱼肉有众多好处,含有多种脂肪酸,能够有效防止心脏病的发生,并能强健大脑、保护视力。将大块鱼肉去骨焖制,搭配冬瓜丝、香芹丝,颜色鲜亮,口感细嫩,味道可口。

  图:片片香焖鱼柳

  萝卜牛腩

  萝卜牛腩是广东省有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩为主要材料,配以牛腩汁长时间炖制而成,在牛肉不被炖碎的前提下,越入味,越好吃。爽脆的白萝卜充分融入酱汁后,口感细腻软糯;牛腩也是入口即化,唇齿留香。整道菜营养全面,萝卜鲜美,牛肉软烂,让您胃口大开。

  图:萝卜牛腩

  鸡肉炸酱陈村粉

  陈村粉是广府菜系中的经典名吃,已有90多年的历史。是顺德陈村人黄但创制出一种以薄、软、滑、爽为特色的米粉。跟随时代的发展,经过不断创新,陈村粉的烹制方法也多种多样。将鸡肉炸酱和陈村粉创意搭配,肉酱香浓,米粉的米香味也更加浓郁,值得各位亲自品尝。

  图:鸡肉炸酱陈村粉

  广府粤菜的美食文化渊源流传,来自深圳的特色美味更是种类繁多,奥凯航空愿您在万米高空中也能大快朵颐。美味深圳特色餐食在奥凯客舱与您相约,我们不见不散呦。

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