民航资源网2018年5月18日消息：奥凯航空在这个充满朝气、万物生长的五月，地方特色又添新品。在客舱和深圳航食的共同努力下，研制出全新特色餐谱，用最新鲜的食材，烹调出粤式经典味道。5月20日起，在奥凯航空深圳出港的BK2946、BK2778、BK2860、BK3104深圳—天津航线上为您呈现粤式经典。

　　虫草花鸡汤

　　广东人喜欢煲汤，而且煲汤也比较讲究，不同季节要选择不同的食材，春夏之交当然要喝虫草花鸡汤。虫草花性质平和，不寒不燥，是滋补身体的最佳汤品。虫草花鸡汤味道清鲜、美味；虫草花脆嫩可口，煲好的鸡肉也更加鲜香。在万米高空开启此道美味，想必会飘香满客舱吧。

　　图：虫草花鸡汤

　　鲍螺片焖鸡球

　　鲍螺是一种生长于深海水域的海鲜，新鲜鲍螺切成均匀薄片，经过简单料理便能呈现出最新鲜的口感，色泽洁白，筋道脆弹；十足鲜美的鲍螺片再搭配上鲜嫩鸡肉制成的鸡球，这一道鲍螺片焖鸡球，口味鲜美，一道菜中海陆双享，在空中享用风味更加独特。

　　图：鲍螺片焖鸡球

　　南岭焖鸭脯

　　南岭美食文化源于顺德饮食，是广府粤菜的重要发源地。这道南岭焖鸭脯秉承着顺德菜肴清、鲜、爽、嫩的特点。鸭脯肉的营养价值很高，蛋白质含量比一般畜肉含量高得多，而且脂肪只有1.5%，易于消化，肉质鲜嫩。富含丰富的维生素，适合春夏食用，美味不上火呦。

　　图：南岭焖鸭脯

　　片片香焖鱼柳

　　广东省是发达的沿海城市，海鲜给广东菜系增添了新鲜的色彩。鱼肉有众多好处，含有多种脂肪酸，能够有效防止心脏病的发生，并能强健大脑、保护视力。将大块鱼肉去骨焖制，搭配冬瓜丝、香芹丝，颜色鲜亮，口感细嫩，味道可口。

　　图：片片香焖鱼柳

　　萝卜牛腩

　　萝卜牛腩是广东省有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩为主要材料，配以牛腩汁长时间炖制而成，在牛肉不被炖碎的前提下，越入味，越好吃。爽脆的白萝卜充分融入酱汁后，口感细腻软糯；牛腩也是入口即化，唇齿留香。整道菜营养全面，萝卜鲜美，牛肉软烂，让您胃口大开。

　　图：萝卜牛腩

　　鸡肉炸酱陈村粉

　　陈村粉是广府菜系中的经典名吃，已有90多年的历史。是顺德陈村人黄但创制出一种以薄、软、滑、爽为特色的米粉。跟随时代的发展，经过不断创新，陈村粉的烹制方法也多种多样。将鸡肉炸酱和陈村粉创意搭配，肉酱香浓，米粉的米香味也更加浓郁，值得各位亲自品尝。

　　图：鸡肉炸酱陈村粉

　　广府粤菜的美食文化渊源流传，来自深圳的特色美味更是种类繁多，奥凯航空愿您在万米高空中也能大快朵颐。美味深圳特色餐食在奥凯客舱与您相约，我们不见不散呦。

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