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年夜饭搬进万米高空 潮味美食香满客舱

 2018-02-14 16:01:42 来源:民航资源网 作者:冯宇 卜铁龙 陈晓君  [投稿排行榜]

      民航资源网2018年2月14日消息:每年的大年夜,当大家都吃上丰盛美味、热气腾腾的年夜饭时,还有许多游子依然奔波在回乡的路上。为了让这些旅客也能感受到新年的喜庆,南航汕头公司特别准备了具有年味的餐食,并将献上丰富的文艺节目,以弥补他们无法与家人共享年夜饭的遗憾。

      考虑到有些旅客傍晚及夜间才乘坐航班,可能无法与家人共享年夜饭,南航配餐部门特意调整了菜单,用别具特色的潮汕卤肉饭、海南鸡油饭、各式饺子,以及沙茶牛肉丸、梅州盐焗鸡、风味辣椒酱等,代替传统的鸡肉饭、牛肉饭,其中潮汕卤肉饭中的卤肉采用八角、桂皮、甘草、丁香等香料精心卤制而成,味香肉嫩滑,再配上潮汕卷章和豆腐干,是一道别具风味的美味佳肴,让旅客在万米高空也能吃上带有年味的可口餐食。

      据悉,大年三十至大年初二(2月15日-2月17日),在揭阳潮汕国际机场出港的北京、上海、成都、曼谷、普吉等地航程时间较长的南航航班上,旅客均可以品尝到潮汕特色年味餐食;此外,在航程时间较短的长沙、重庆、南宁、贵阳等短程航线上,也可以品尝到潮汕菜粿、鸭母捻等特色小吃。将美食搬进客舱,打造云端年味美食餐厅,南航让在外奔波的旅客,在回家的旅途中也能感受到“家的味道”。

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    (供稿:汕头航空有限公司

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