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奥凯云端味道之“红色”南昌

 2018-01-17 来源:民航资源网  [投稿排行榜]
2018-01-17 15:28:01

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  民航资源网2018年1月17日消息:新年伊始,奥凯云端味道,不断推陈出新,带给您新鲜的机上餐饮体验。2018年1月18日起,在南昌出港的BK2747南昌—三亚、BK2748南昌—天津、BK2799南昌—济南、BK2800南昌—桂林、BK2934南昌—西安航班中推出奥凯云端味道之“红色”南昌系列餐谱,在奥凯客舱旅客能享用到井冈烟笋、南昌炒米粉、兴国粉蒸肉、红根鸡块等饱含南昌特色的地方餐食。南昌地处长江以南,水陆交通发达,自古就有“襟三江而带五湖”之称,向来繁荣昌盛,又是新中国红色革命圣地。在这样的大背景下自然孕育出了各式美食,独具南昌风味,奥凯客舱将为您开启一段美食之旅。

  井冈烟笋

  井冈山,两件宝:历史红,山林好!八百里井冈是一片竹的海洋。有“竹林海参”之美誉的烟笋便成为了这道井冈烟笋的主角。将大棵竹笋剥去层层外壳经过井冈山的泉水的洗礼,再用木炭文火焙烤,辅以肉丝,肉香四溢,笋味也更加绵长。

  南昌炒米粉

  江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食品,在南昌炒米粉也自然成为了当地特色名小吃。南昌米粉采用优质晚米,经过浸泡、研磨、滤干、采浆等多道工序,制成的米粉松散柔韧,色泽鲜艳。加入青菜、肉丝等炒制烹饪,滋味十足,不负您的味蕾。

  兴国粉蒸肉

  兴国县是中国苏区模范县,那里有着数处闻名的红色景点,想必这道兴国粉蒸肉也能让人联想起一段段“红色记忆”。粉蒸肉是以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成,糯而清香,入口爽滑。诗人对于粉蒸肉也有“熟时不但肉美,菜亦美,以不见水,故味独全”如此美誉。

  红根鸡块

  这道红根鸡块主料采用鲜嫩鸡腿肉搭配胡萝卜,胡萝卜含有丰富的维生素,搭配鲜嫩鸡腿肉两者相得益彰,不仅颜色搭配鲜艳美观,还可以分解鸡肉中的脂肪,降低了脂肪的摄入。鸡肉入口滑嫩,胡萝卜经过熬炖,吸收汤汁精华,软糯美味,回味无穷。

  菌菇捞饭

  菌菇捞饭主料采用各式菌菇,经简单料理口感极其爽滑,搭配青红椒、西蓝花不仅使颜色美观,也增添了更多营养。米饭浇上捞饭酱汁,充满了蘑菇的清香,细细品味,唇齿留香,在万米高空享受此家常美食,也堪称是一次独特的体验。

  乘奥凯、品美味!诚挚欢迎各位旅客搭乘奥凯航班,邂逅“红色”南昌。


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