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中秋临近 南航月饼运输迎高峰

 2017-09-22 来源:民航资源网 作者:李琳 刘嘉红 陈少莹 徐阳  [投稿排行榜]

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      民航资源网2017年9月22日消息:“皎皎中秋月,点点思乡情”,中秋、国庆“双节”临近,不少市民纷纷为亲朋好友邮寄月饼传递思念。记者从南航货运部了解到,中秋节前月饼空运火热升温,9月1日-20日,南航广州始发国内航班共运输月饼近75吨,主要目的地为北京、上海、杭州、南昌、贵阳、乌鲁木齐等城市为主。

      据了解,月饼运输高峰将延续到10月3日(农历八月十四)。今年,月饼原料和新式月饼成为货源的主力军,除了传统的广式油皮月饼,还有水晶、冰皮、流心以及冰激凌等新式月饼,让月饼带着情谊与乡愁,与千里之外亲朋一起望月怀远。

      散装月饼为主 月饼原料增多

      与往年有所不同,今年空运的月饼多为散装月饼,同时增加了月饼原料运输,如咸蛋黄、莲蓉馅料等。工作人员介绍,目前仅月饼原料运输量每周就超过4吨。

      据货主介绍,随着消费者对于口感等的要求提升,今年月饼产业链进一步升级,不少厂家将月饼原料运至当地后再加工制作,成品更快上市、更加新鲜。

      为了保障月饼新鲜送达,南航货运利用自行研发的全流程货物跟踪管理系统,开辟提前收运、快速安检等绿色通道,并针对传统广式月饼皮薄松软的特点,在托运过程中维持低温或者恒温条件,加强装机保障,保证月饼新鲜安全抵运目的站。

      用干冰制冷 严格包装保障安全运输

      针对今年的新式月饼运输,例如冰皮、冰激凌月饼等,物流行业通常采用干冰作为制冷剂。南航货运部工作人员介绍:“一公斤重的干冰在泡沫箱中可以保持零下70℃的温度8-10小时,相对于以往用冰块制冷的方式,运输时限延长了几倍,并且干冰挥发后为气态,也不用担心污染漏水、腐烂变质。”

      由于干冰极易挥发,在密闭环境下,容易造成环境气压迅速增加。因此,民航将干冰归属于第九类航空运输危险品,对含有干冰的货物运输,包装要求也较为严格。以南航为例,发运含有干冰的货物时,必须按照《危险品规则》将干冰装在特别设计的允许二氧化碳释放的包装中,比如扎有透气孔的泡沫箱等,对于不同的机型,干冰的装载限量也不同。

      工作人员提醒,干冰只能作为货物运输,不可以作为随身行李或者托运行李携带登机。大量运输冰皮月饼最好通过航空货运,如少量携带且使用干冰作为制冷剂,需要提前获得航空公司批准。

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    (供稿:中国南方航空集团有限公司宣传部

    延伸阅读: 中秋月饼南方航空
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