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川航乘务员自制图片菜单 旅客秒懂吃什么

 2016-07-11 11:38:36 来源:民航资源网 作者:通讯员王玉榴  [投稿排行榜]

川航乘务员自制图片菜单 旅客秒懂吃什么

  图:“哎呀,这个看着好吃,我要这个!”不用乘务员开口介绍,旅客就喜笑颜开地凑在一块儿“研究”起这张小小的菜单,争相表示要点菜。乘务员们也很开心,发餐变得轻松多了啊。摄影 王玉榴

      一直以来,乘务员发餐都是通过语言介绍,以下问题并不少见:客流多噪音大,餐食品种听不清楚怎么办?川航的川味特色是很好,但外地客人不熟悉怎么办?

      今年暑运,川航客舱部通过层层筛选和投票,从40余道菜品中精选了3道送上航班。

      这不,乘务六分部乘务长王玉榴就制作这3道菜品的个性化菜单——餐食介绍卡,一张图让旅客秒懂今天吃什么?

      餐食图片+菜名+口味,一张彩色的卡片,帮助旅客听清楚、看明白、做选择。

      王玉榴的这个菜单花了4小时设计并打印出来,一共8张,还分享给其他姐妹一起使用。

      图:自制菜单让旅客秒懂吃什么。

      而且自制菜单不是独此一家。

      重庆分公司乘务员还推出了辣味识别图,用图片说明当天机上餐食的同时,用辣椒符号标明餐食的辣味程度,这样的菜单很川航、很特色;乘务四分部乘务员精心制作餐食食谱详解图,通过生动的图片为旅客详细说明每一道餐食的选材、用料,在机上逐排递送餐单,让旅客提前选好自己心仪的美食。

      图:旅客也为乘务员的巧思点赞!摄影 陈钇蓉

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    (供稿:四川航空股份有限公司企业文化部

    延伸阅读: 餐食菜单川航