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港龙航空携手两家酒店共同推出全新中西式餐膳

 2016-06-20 来源:民航资源网  [投稿排行榜]
2016-06-20 16:32:23

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      民航资源网2016年6月20日消息:港龙航空宣布与香格里拉酒店集团管理的两家酒店展开合作推广全新机上餐膳。由北京国贸大酒店的红馆餐厅和北京中国大饭店阿丽雅餐厅设计的中西式空中美馔由即日起至二零一七年五月中旬于港龙航空由北京前往香港的航班供应。根据全新机上餐单设计的航空主题套餐亦在美食平台ENJOY及两家餐厅同步推出。此外,港龙航空还将联合两家酒店发起#定格美味一刻#线上活动推广崭新餐膳。

      尽享多元美味 体验中西浪漫

      由北京国贸大酒店红馆餐厅设计的中式雅膳,包括头盘、汤羹及主菜在内的逾三十款菜肴,将分别于头等、公务及经济客舱内供应。其中主菜「生煎无骨鸡」选用滑嫩美味的湛江鸡腿肉,用平底锅煎至外酥里嫩,加入生姜粒和韭菜,香味浓郁。除主菜外,更有多款汤羹,为餐膳做出完美搭配。其中,「黄秧白菊花豆腐炖元贝」经两个小时的精心熬制,将高山娃娃菜、瑶柱以及切成菊花状的日本豆腐完美结合。口味清新,营养丰富,老少皆宜。

      精致美味的西式餐膳由北京中国大饭店久负盛名的阿丽雅餐厅提供。新菜单中不乏一些餐厅的名菜,如主菜“香草波特酒烩牛脸肉”及“香煎海鲈鱼配香草黄油汁”。“香草波特酒烩牛脸肉”遵循传统技法烹制而成,口感鲜嫩细腻。调制过程中,让牛脸肉与香草、肉桂、番茄等香料的诱人气味糅合在一起,令人垂涎欲滴。“香煎海鲈鱼配香草黄油汁”则脆皮多汁,肉质鲜嫩,香气浓郁至极。

      图:香草波特酒烩牛脸肉遵循传统技法烹制而成,口感鲜嫩细腻,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。

      图:经济舱的乘客亦可享用北京国贸大酒店红馆餐厅设计的餐膳

      图:由北京国贸大酒店红馆餐厅设计的中式雅膳,包括头盘、汤羹及主菜在内的逾三十款菜肴

      图:「香煎海鲈鱼配香草黄油汁」将于公务客舱供应

      定格美味一刻 晒图赢旅游大奖

      与港龙航空全新机上餐膳一同面世的还包括于美食平台ENJOY及酒店餐厅供应的航空定制套餐。定制套餐精选于头等、公务及经济客舱供应的不同佳肴,为用餐客人带来全新体验。

      无论是前往酒店餐厅尝鲜的客人,还是搭乘港龙航空于万尺高空体验全新餐膳的乘客,均可以参与#定格美味一刻#赢取旅游大奖。关注国泰航空或酒店的官方微信账号,将享用全新机上餐单的图片发布朋友圈,并回复截图,便有机会赢取包含北京香港往返公务舱机票及五星酒店在内的旅游套餐。体验港龙航空和香格里拉酒店集团优质贴心及高品质的产品与服务。

      国泰及港龙航空中国区总经理刁志辉表示:“港龙航空的机上餐膳一直备受赞誉,我们的餐膳团队也致力将这一良好口碑延续下去。我们很高兴能与香格里拉酒店集团合作推出全新空中餐膳,并展开进一步合作。港龙航空与香格里拉酒店集团均是以香港为家的公司,秉承相同理念,致力为乘客提供优质的体验。相信此次推出的精选美馔与两家公司独具匠心的推广活动必会获得更多客人的青睐。”

      对于一向秉承以客为先的港龙航空来说,空中餐膳是机舱服务中极为重要的环节。自2004年起,港龙航空便与多家知名食府合作,共同为乘客推出精美的机舱珍馐,务求为乘客提供最惬意的空中味觉享受。

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