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标准高于土豪航 世界美味亮相厦航温哥华航线

 2016-04-19 15:37:59 来源:民航资源网 作者:通讯员陈海云  [投稿排行榜]

      民航资源网2016年4月19日消息:7月25日起,厦航将开通厦门直飞温哥华航班,这也是厦航首条直飞北美的航线。在这条洲际航线上,厦航将再次升级餐食服务,标准高于世界一流航空公司,旅客将有机会享受来自世界各地的纯正美食。

      AAA级安格斯牛排、大西洋龙虾、加拿大野生三文鱼、深海鳕鱼、法式鹅肝……这些令人垂涎的“超颜值”美食将亮相厦航温哥华航线。此次厦航携手合作的伙伴是世界最大的配餐集团——汉莎天厨,由温哥华汉莎航食公司配备回程餐食,标准高于“土豪航”阿联酋航空。届时航班上的餐食将由全球范围内的顶级名厨亲自操刀制作,原汁原味地呈现世界各地的高级美食,让旅客尽享舌尖盛宴。

      考虑到温哥华是加拿大华人比例最高的地区,在该条航线上,厦航也兼顾华人口味,进一步丰富餐食结构,调整中西餐配比,龙虾蛋炒饭、红烧排骨、五香鸡腿等纯正本土特色菜肴也应有尽有。其中仅头等舱正餐就有“两西两中一面”多达5种选择,并在开胃菜、沙拉的基础上新增山羊奶酪圣女果挞、法式酥皮大虾鲜羊乳酪饼、熏制三文鱼柠檬奶油芝士等冷热前菜,并首次配备佐餐酒,让旅客享受美食配美酒的双重美味。餐谱也从3套增加到4套,每月定期轮换,满足不同旅客的多样化需求。

      图:加拿大枫浆慕斯

      除了头等舱提供高品质、“超颜值”的餐食外,经济舱餐食同样高标准、多样化。餐食品种也由2种增加至3种,冷荤、水果、面包、甜品、酸奶等一应俱全;餐食份量行业最足,标准高于一般公司10%以上;在头等舱配备的加拿大特色枫树糖浆慕斯蛋糕也在经济舱提供,旅客同样可以悠享美食。

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    (供稿:厦门航空有限公司党群工作部