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另类美食:这家机场竟藏着一个最好的员工餐厅

 2016-03-17 13:48:55 来源:民航资源网 作者:Louis  [投稿排行榜]

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      民航资源网2016年3月17日消息:据CNN报道,在新加坡机场航站楼停车场的上面,并在昏暗走廊的尽头,隐藏着新加坡机场一个少为人知的秘密——新加坡机场员工餐厅。

      与新加坡机场耀眼的屋顶游泳池和蝴蝶园相比,这个喧嚣的员工餐厅宛如另外一个世界。这里提供的一些食物,不仅是新加坡机场,同时也是整个新加坡最美味并且是最便宜的。

      但是,其新加坡樟宜机场员工餐厅之名却导致其名声少有人知。它实际上也是对公众开放的,并且其低廉的真实收费使得这个员工餐厅在少数知情者当中大受欢迎。

      与机场员工一同大快朵颐

      图:新加坡樟宜机场1号航站楼员工餐厅的东坡猪肉饭

     

      由于人为安排,一般人要想找到这个员工餐厅是很困难的。这个餐厅本来是为了机场员工能够有一个物美价廉的吃饭场所而建设的,它远离机场内部的常规道路,并且也不在机场餐厅名录上面。

      但是,眼尖的人会看到分散在1号与2号航站楼的“员工餐厅”指示标记。

      图:“员工餐厅”指示标记

     

      新加坡樟宜机场传媒事务副总裁Ivan Tan表示:“员工餐厅位于机场的公共区域,因为并非所有员工都能进出一些限制区域。”他还称,自从1号(1981年建好)与2号(1991年建好)航站楼的员工餐厅建好以来,它们始终是对公众开放的,机场只是没想到会有人想在这里用餐。

      Moritz Rossmanith居住在新加坡并经营着旅行博客The Jet Sets,他称:“我通过别人介绍听说了这个位于机场2号航站楼上面的员工餐厅。这个餐厅的食物价格以及复古设计,能够让人记忆起新加坡的美食街过去的样子。机场通常并不能反映出一个国家的美食水平,但这个员工餐厅里有许多真实的当地美食。”

      Tan表示,位于1号与2号航站楼的这两个员工餐厅已经变得非常受欢迎,以至于有当地家庭和美食爱好者为了到这里一饱口福而专门前往樟宜机场。

      这里有哪些美食?

      Tan解释称,为了确保樟宜机场雇佣的各国员工的口味都能照顾到,对于员工餐厅里面的各种美食摊位,机场进行了精心的控制。同时,机场还确保这里的食物价格保持在适宜的水平上。

      员工餐厅提供清真食物、素食、韩国餐、印度餐、马来餐、粤餐、台湾餐、西餐,当然,还有新加坡美食。

      员工餐厅里的氛围也不同于樟宜机场内的大多数其它餐厅,这里的食物都是装在纸盘上,食客用色彩明亮的塑料餐具用餐,并且餐厅里面没有空调。

      和这里的食物一样,员工餐厅的食客也是多种多样,有警察、安保人员、清洁工,还有空姐、飞行员以及带着设计师购物袋的精明旅客。

      Tan称员工餐厅最受欢迎的菜肴是印度抛饼、台湾鲭鱼火锅、马来菜饭以及福建炒虾面。公众在员工餐厅用餐的话,价格在1.4至3美元之间。

      如何找到员工餐厅

      那么,要如何找到员工餐厅呢?只找到指示标记是不够的。

      1号航站楼的员工餐厅是最大的,这里的美食摊位超过25个,其营业时间与员工工作时间相同:上午7点至晚上8点。

      跟着洗手间(要带红门的)的指示标记走,然后乘最近的电梯下到地下室一层。到了之后右转,员工餐厅就在你前面。

      至于2号航站楼的员工餐厅,先找到第二层的星巴克咖啡,乘最近的电梯到第三层的停车场,从楼梯上去左转,找没有标记的铁门。铁门后面应该就是员工餐厅了,在这里你将能够吃到最好和最便宜的机场美食。

      《另类美食:这家机场竟藏着一个最好的员工餐厅》原文地址

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