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长春航食春运期间餐食配年饭旅客温馨如到家

 2014-01-16 17:00:26 来源:民航资源网 作者:通讯员袁洁  [投稿排行榜]

长春航食春运期间餐食配年饭旅客温馨如到家

  图:红红火火 摄影:袁洁

      民航资源网2014年1月16日消息:今天是春运第一天,为了迎接即将到来的中国传统的春节,让出行的旅客在飞机上也能感受到喜庆、祥和的节日气氛,南航航空食品部长春航空食品厂(简称“长春航食”)餐食研讨小组几次召开专题餐食研讨会,制定出融合东北地域、过年习俗、旅客要求等因素的春节特色餐食研发方案。

      他们先后准备了许多佳肴,经过反复比较、试制、品尝、推敲,最终确定了以竹笋和鸭胸相配的“胸有成竹”、用营养丰富的鸡肉秘制出的“红红火火”、鱼为主材经特殊工艺加工而成的“年年有余”等几款春节特色餐食。

      长春航食根据往年春运时全家出行较多、儿童比例较大的特点,又着手研发了春运儿童餐。儿童餐在餐食造型、颜色以及营养、口味等方面下了功夫,制作出了造型可爱独特、营养均衡的深受儿童喜欢的餐食。

      这些佳肴不仅味美,名字更讲究,寓意在年开端品味它,会带来一年的吉祥。相信旅客在品味这些象征喜庆、富贵的特色餐食时,一定能感受到长春航食的亲切问候和深深的祝福。

     

      图:胸有成竹 摄影:袁洁

     

      图:年年有余 摄影:袁洁

     

      图:儿童点心餐 摄影:袁洁

     

      图:儿童点心餐 摄影:袁洁

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    (供稿:中国南方航空股份有限公司航空食品部长春航空食品厂

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