投稿到民航资源网

不一样的年味 华航推出国宾饭店五星年菜

 2014-01-15 17:25:09 来源:民航资源网  [投稿排行榜]

      民航资源网2014年1月15日消息:为欢庆农历春节,自1月30日除夕至2月1日初二,凡搭乘中华航空由桃园/松山出发的头等舱及商务舱旅客,都可选用由华航及名厨设计的“乌鱼子”、“佛跳墙”、“广式腊味饭”等特色年节餐点,在三万英尺高空也可享受围炉年菜美味。

      华航持续提供旅客多元创新的机上餐点服务,2014年头等舱及商务舱的中式菜色特别与台北国宾大饭店合作,由华膳主厨黄嘉富及台北国宾大饭店行政主厨林建龙,以台北国宾大饭店的“粤菜厅”菜单精心设计适合机上享用的餐点,4月1日起在大陆、日本等部分航线供应,并在农历年节期间让旅客有机会抢先品尝。

     

      图2:中华航空推出国宾饭店五星年菜

     

      1月30日除夕中午至2月1日初二中午,搭乘华航由桃园及松山出发全航线的头等舱旅客(香港及琉球航线除外),将可品尝到多道经典年菜,包括象徵多子多孙意涵的“乌鱼子蛋卷”,以高营养黑蒜头及土鸡、干贝细心熬煮的“黑钻原盅佛跳墙”,淋上白醋引出酸甜,以虾球象徵阖家圆满团圆过好年的“酒酿干烧虾球”,荷叶香气与香槟茸营养渗入每粒米中的“香槟茸荷叶饭”,以日本金瓜象徵黄金满袋的“黄金南瓜西米焗布丁”等;商务舱则提供象徵好运长久的“广式腊味饭”搭配“黑胡椒煎鸡腿”及“彩椒银杏芦笋”,共享年节气氛。

      自4月1日起,华航桃园/松山飞往大陆上海、北京、广州、深圳、南京及日本东京、大阪的头等舱及商务舱,旅客将会惊艳於混搭食材的独特佳肴,如西式牛小排混搭客家梅干酱汁的“梅干烧卤牛小排”,国宾饭店主顾最爱的“松子养生饭”,以及将海鲜酱汁用独特浇淋方式拌炒饭的“黄金海味炒饭”等三套餐点陆续推出,道道都是令人回味无穷的经典美馔。

      中华航空曾于2006年与台北国宾大饭店合作推出“国宾名厨上菜”,提升清粥小菜精致度,旅客佳评如潮,今年华航再度与台北国宾大饭店携手合作,推出以粤菜为主的空中飨宴,继续带给旅客耳目一新的“华航空中美食”之旅。

     

      图3:中华航空推出国宾饭店五星年菜

     

      图4:中华航空推出国宾饭店五星年菜

     

      图5:中华航空推出国宾饭店五星年菜

    0荐闻榜

    (供稿:中华航空股份有限公司

    延伸阅读: 华航