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南航海口航食严密部署 迎战台风“韦森特”

 2012-07-27 来源:民航资源网 作者:陈求芥  [投稿排行榜]

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      民航资源网2012年7月27日消息:2012年7月24日,随着“韦森特”台风在我国南海登陆,海南地区受其外围影响,出现持续性的恶劣天气,海口美兰国际机场(简称“美兰机场”)的进出港航班均受到极大的影响,部分出港航班延误,为此,中国南方航空股份有限公司(China Southern Airlines Company Limited,简称“南航”)航空食品部海口航食厂(简称“海口航食”)分管安全郑副厂长、生产部领导亲临生产一线,为切实做好航班保障工作,生产部及时启动航班大面积延误应急处置预案,做好应对工作,在加强对一线员工提醒的同时,做好大面积航班延误情况下的误机餐食保障和后续航班餐食调整工作,最大程度减小台风对我厂安全生产带来的影响。

      面对天气原因带来的各种困难,海口航食各生产保障部门通力协作、合理调配,尽最大可能减少台风造成的不利影响,另一方面加强误机餐食制作人员保障力量,妥善做好延误航班餐食的配备工作,就在7月24日一大早热厨班员工紧张有序地制作当天餐食的同时,连续接到厂调度室传来一次又一次因航班延误制作误机餐食的声音,在人员少、时间紧、工作量大的情况下,生产部领导以及热厨班班长带头分工,把现有热厨班员工分成两组,然后从包装班调来五名工作人员协助制作误机餐食,在生产部领导以及热厨班班长的带领下,一次又一次制作好的误机餐食从二楼热厨间推到一楼调度室旁。热厨、包装班员工以饱满的精神状态和良好的工作作风按时按量地完成台风期间1000多份误机餐食的制作,同时,在旺季机上餐食量多的情况下能保质保量按时完成误机餐食的制作,另外,台风期间,生产部各班组一线员工坚守岗位,充分发扬了航食人爱岗敬业、无私奉献的职业精神,展现了航食人坚韧不拔、迎难而上的优良作风,从而增强了员工之间的凝聚力,也进一步强化了团队合作精神。

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    (供稿:中国南方航空股份有限公司航空食品部海口航空食品厂

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