西南航空食品有限公司近日在“首届全国民用航空空中美食精品展评会”上捧回双奖。中国西南航空公司有关负责人表示，中国西南航空公司将以此为契机，提高航班配餐水平，让旅客充分享受空中美食。

　　由中国烹饪协会、中国民航协会饭店委员会在北京举办的“首届全国民用航空空中美食精品展评会”是考量全国民航配餐水平的大比武。在展评会上，西南航空食品有限公司的主厨们根据民航班机配餐特点和条件，精心选用上乘原料，以精湛技艺将机上配餐食品色、香、味、型的独到之处表现得淋漓尽致。通过激烈的角逐，西南航空食品有限公司烹制的普通舱、头等舱餐食，以其纯正的口味、鲜明的色彩、精细的工艺、均衡的营养，得到了评委的好评，分别获得“金翼”、“银燕”两大奖项。

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