民航资源网2008年9月10日消息：2008年9月8日，黑龙江航空食品有限公司（以下简称“黑龙江航食”）值班调度员在生产运行管理系统做航班餐食例行查询时，发现签派在21:07发布的一条信息称：由中国南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，以下简称“南航”）北方分公司B-6205号空中客车A319飞机执飞的CZ609（沈阳——伊尔库斯克——沈阳）航班因伊尔库斯克天气原因备降在海拉尔，现拟由海拉尔来哈尔滨过夜。21:30分，黑龙江航食接到南航北方分公司客舱服务部的电话，证实了以上消息，而此时，需要由黑龙江航食负责这一航班的一段和二段的机组及旅客餐食的保障，具体人数待定。

　　黑龙江航食值班调度在接到电话后，立即通知值班领导，并启动黑龙江航食应急预案。值班领导和调度通过各种途径主动询问配备餐食的餐种和数量，与生产部门紧急协商该航班的餐食配送方案，经过黑龙江航食各部门的紧密配合，在当天23:30分将110份正餐及第二天9:00的航班上111份轻正餐和126份正餐及10份机组餐，共计份357份餐食按要求及时、准确地配送到位。此次航班餐食高质量的快速保障，有益于黑龙江航食制定的应急预案，在中发挥了重要作用。

　　（作者单位：黑龙江航空食品有限公司）