8月5日，中国国际航空股份有限公司（Air China Ltd.，简称“国航”）客舱服务部组织各机关保障单位对奥运安全服务运行保障工作进行了一次别开生面的“桌面演练”。

　　国航客舱服务部黄宗瑛副总经理亲自负责落实演练的筹备工作，并在正式演练前安排了两次预演，对演练的细节和流程进行全程的把控。参加此次桌面演练的单位有客舱服务部生产运行中心、供应室、安全服务室等安全运行保障部门的高级经理和下属项目单位的负责人。国航客舱服务部梁富华总经理、李小龙书记、黄宗瑛、林立副总经理、刘艳玲副书记、各人员管理中心高级经理公司奥工委赵玉洁女士现场观摩演练。

　　此次演练的背景设定为8月16日北京首都国际机场由于天气原因临时关闭，造成航班大面积延误。公司以及客舱部根据相关规定启动红色应急处置预案。以时间为线索，设定为了使演练更加接近实战，各保障部门负责人现场进行工作部署和信息传递。生产运行中心高级经理担任应急小组现场指挥。演练依靠《红色预警处理程序》、《不正常航班更换乘务组流程》、《出港航班取消处理流程》等程序文件为依据，联系AOC席位，现场调度派遣员、值班经理，协调安全服务室、供应部门的相关人员进行有序指挥。演练涉及北京出港延误乘务组食宿安排，涉澳人员备降后改变交通工具，备降后为转机客人提供相关信息，客人因延误要求终止旅行，航班延误乘务组执勤时间超时更换乘务组，延误后乘务员突然在机上发病、延误后客人情绪失控等十几个突发性、特殊性的问题。演练现场严肃而紧张，气氛十分热烈，演练过程中，梁总、黄总以及中心领导们也不时提出新的问题。值班经理、派遣员、安全服务室高级经理不断整合信息，讲述流程，从容应对。

　　一个小时的演练在热烈的掌声中结束。奥工委赵玉洁女士和观摩的各位领导分别发表了自己的意见和看法，对一些流程的细节进行了进一步的追问此项工作目的是为了检验奥运期间机关各部门对一线保障的能力，各单位对于特殊情况下处置流程和预案是否完善以及在突发情况下各部门信息沟通是否顺畅。