民航资源网2008年5月14日消息：5月14日凌晨5点，天空还未破晓，安徽东航食品公司的生产车间已经灯火通明，机器声声，所有的一线员工都在餐食生产线上有序地忙碌着。

　　5月12日下午，四川省汶川县发生7.8级强烈地震，造成近万人伤亡的消息一直牵动着每一位航食员工的心。5月14日凌晨，安徽东航食品公司临时接到早晨要执行两趟合肥——成都运送赴灾区消防、特警救援部队的专机配餐任务。由于时间紧、任务重、责任大，接到任务后，该公司立即启动公共安全应急预案，首先由值班领导迅速通知各生产部门负责人，再由他们通知到各生产车间员工，短短50分钟的时间，分住在市内各地点的生产人员，或打的、或坐车、或让家里人开车送达。凌晨04:30分，航食生产人员已披星戴月急速赶到合肥骆岗机场并汇聚在航食生产车间里，他们按照专机航食保障的标准迅速投入到生产之中，在较短的时间内，就生产出航空餐食500余份，并立即配送到两架执行任务的航班飞机上。

　　早上08:00分，运送救灾部队的飞机准时起飞，目送着渐渐远去的飞机身影，大家在心中默默地为灾区人民祈祷，他们表示：我们虽然远在安徽合肥，不能到现场进行救援，但是我们要尽自己的最大能力为救灾工作贡献一份力量。让我们与灾区人民一起手牵手，心连心，共渡难关！

　　摄影：彭政

　　（作者单位：东航安徽分公司）